ОАЭ

Современные пейзажи

Объединённые Арабские Эмираты , ОАЭ — государство в юго-западной Азии в восточной части Аравийского полуострова.

Абу-Даби - самый большой из семи эмиратов,входящих в состав ОАЭ. Он состоит из города Абу-Даби и городов-оазисов Аль-Айн и Лива.

В столице Абу-Даби самые современные отели, славящиеся на весь мир роскошными интерьерами и высочайшим уровнем сервиса. В Абу-Даби множество художественных галерей, ресторанов, магазинов, дайвинг-центров и других развлечений.

Аджман - самый маленький из эмиратов, входящих в состав ОАЭ. Аджман - это спокойный провинциальный городок, небогатый на развлечения. Здесь есть торговый район, уютные ресторанчики на центральных улицах.

Дубаи - второй по величине эмират ОАЭ. Это всемирно известный центр торговли, славящийся золотым, шелковым, рыбным рынками и рынком пряностей. В Дубаи можно увидеть красивейшие мечети: знаменитые Джумейра, Ибрагим Аль-Калиль, мечеть Госпиталя Рашида и Большую мечеть с 70-метровым минаретом рядом со Старым рынком.

Рас-аль-Хайма - самый северный и самый плодородный. Город Рас-аль-Хайма разделен на две части одноименным заливом. В западной части города - «Старой Рас-эль-Хайма» - находятся знаменитая мечеть из коралловых блоков в Джазират аль-Хамра, Национальный музей, форт Фалайя, а также древние сторожевые башни. В Восточном районе - Аль-Нахил - расположены Дворец эмира, рынки и Выставочный центр.

Здесь реализуются самые фантастические проекты

Умм-аль-Кувейн - отличается от остальных эмиратов сильно изрезанной береговой линией. Его одноименная столица славится треками для верблюжьих бегов и аквапарком «Дримлэнд» с искусственным вулканом высотой 18 метров.

Шарджа - единственный в ОАЭ «сухой» эмират, в котором не только запрещено употребление алкогольных напитков, но считается уголовным преступлением даже их наличие в багаже. Требования Корана на территории Шарджи соблюдаются по всей строгости, это в полной мере распространяется и на иностранных туристов. Главными достопримечательностями Шарджи являются мечеть короля Фейсала - одна из крупнейших на Ближнем Востоке (вмещает до 3 тыс. молящихся), старинный район Мереджа, сторожевые башни вдоль побережья залива Аль-Хан, монумент Священному Корану, памятник Прогрессу, а также Парк развлечений Аль-Джазира на острове и прекрасные пляжи лагуны Халид.

Фуджейра - эмират, расположенный на побережье Оманского залива, прямо в сердце Хаджарских гор. Гордостью эмирата являются песчаные пляжи и гористые мысы, живописные ущелья, множество минеральных источников и зелени, а также одни из лучших в стране мест для подводного плавания.

Кухня.

В кухне широко используется баранина, телятина, козлятина, птица, овощи, свежие и консервированные фрукты. Мясо готовится без применения жира, поэтому получается удивительно сочным. Традиционная кухня отличается обилием блюд из рыбы и морепродуктов. Все это готовится на оливковом масле с большим количеством специй и пряностей: лука, чеснока, перца, корицы, трав. Популярны блюда из бобовых, риса и вермишели.

меззе — традиционный набор из холодных и горячих закусок;.

хумус — паста из горошка и семян кунжута;.

Они заменили верблюдов

таббуле — мелко рубленная петрушка, мята и толченая пшеница;.

варак наб — аналог голубцов;.

кусса махши — фаршированные куржеты (маленькие зеленые кабачки).

макбус — ягненок со специями и рисом;.

харис — лакомство из специально приготовленной пшеницы и нежного мяса ягненка.

гузи — ягненок, жареный целиком, подается на рисе с орехами;.

шаурма — мясо ягненка или цыпленка с салатом, завернутое в арабскую лепешку.

умм али — разновидность хлебного пуддинга,

эш асаяя — сладкий сырный пирог с кремовой верхушкой,

мехалабия — пудинг, обрызганный розовой водой и обсыпанный фисташками.

Из напитков стоит попробовать свежие фруктовые коктейли или молочный коктейль с манго. Местный аравийский кофе — очень светлый, из слегка обжаренных зерен, подается с кардамоном.

Полезная информация.

В этой стране категорически запрещено фотографировать государственные учреждения, дворцы шейхов, военные объекты и сооружения. Нельзя фотографировать местных женщин, у мужчин следует спросить разрешения на фотосъемку.

Особое внимание следует обратить на то, что ни в коем случае не следует предлагать местным жителям спиртные напитки как подарки или сувениры. Не следует также переносить их в открытом виде, включая пиво. За появление в общественных местах в нетрезвом виде можно попасть в тюрьму.

Чаевые во многих ресторанах включены в стоимость обслуживания (Service charge, 15%). Если упоминание об этом отсутствует в меню, то можно прибавить к сумме счета 10%. Носильщику в аэропорту или в отеле можно оставить 5-10 дирхам, в зависимости от количества багажа. В такси чаевые не приняты.

Телефоны:.

Справочная служба - 180.

Служба точного времени - 140.

Телеграмма по телефону - 130.

Экстренные службы:.

Полиция - 999.

Скорая помощь - 998.

Пожарная охрана - 997.