Бразилия

Бразилия —федеративное государство , расположенное в центральной и восточной части материка Южная Америка, занимающее 5 место в мире по площади территории или 5,7 % от площади всей суши мира.

Восточная часть страны омывается Атлантическим океаном. С 1500г. по 1822г.португальская колония.

Страна карнавалов и гениальных футболистов. Единственная страна в Америке, где португальский язык является государственным .

Столица — город Бразилиа. Это город, задуманный и построенный по единому плану, как воплощение мечты человечества об идеальном технополисе. Город спланирован в виде самолета - центр "фюзеляжа" занимает площадь Трех Властей, "крылья" - жилые кварталы, в самом "носу", в отдалении от центра находится дворец Авроры - резиденция президента республики. По смелости архитектурных решений Бразилиа - город века.

В стране проживает самое большое католическое население в мире и очень высокий процент грамотности среди населения — 89 %.

Это развитая индустриальная держава , успешно конкурирующая на мировых рынках в таких высокотехнологичных областях, как аэрокосмическая отрасль, автомобилестроение, информатика, биотехнологии.

Пройдя путь от экспортера декоративных пород древесины, сахарного тростника, кофе и, наконец, золота, в 2007 году Бразилия заняла 6 место в мировой экономике по объему валового внутреннего продукта, и вышла на одинаковый уровень с Великобританией, Францией, Россией и Италией. 50% экономики всей Латинской Америки сосредоточено в Бразилии.

На трети территории государства расположилась страна Амазония - загадочный район. По праву ее называют "легкими планеты", поскольку почти 50% всего кислорода на нашей планете вырабатывается в Амазонских тропических дождевых лесах.

На этой огромной территории произрастает флора, только на треть изученная мировой наукой. Четверть всех фармацевтических веществ мира извлекается из растений Амазонского леса. В этих краях обитают 1800 различных видов птиц, 250 разновидностей млекопитающих, 1500 различных пород рыб.

В реке Амазонка и ее притоках содержится пятая часть всей пресной воды земного шара.

Самый холодное время в стране- период с мая по сентябрь, а самый жаркий период с декабря по март. Сезон дождей с октября по май.

Бразилия-страна карнавалов .

Благодаря своей феерической истории бывшая столица страны и самый посещаемый город в Бразилии, Рио-де-Жанейро превратился в символ веселья и радости. Сотни тысяч людей стремятся посетить этот древний город.

Основанный в 1502 году португальцами, Рио-де-Жанейро уже 4 века остается столицей красоты и центром туризма Южной Америки. Каждый год в конце февраля - начале марта в Рио и Салвадоре отмечается грандиознейшее шоу на планете - карнавал. Но не только это событие делает город всемирно известным

Здесь находится огромная Статуя Христа-Искупителя на горе Корковадо (часть национального парка Тижуки, занимающего площадь более 3000 гектаров)- символ Рио, музей современного искусства, национальный музей изящных искусств, музей индейцев, исторический и художественный музеи, Национальный музей, расположенный в бывшем императорском дворце Кинта-да-Боа Виста, музей Республики, музей камней, здания колониальной архитектуры, пляжи Копакабана, Ипанема и Лебнон. В городском ботаническом саду собрано более 7000 растений со всего света. Здесь расположен самый большой в мире стадион "Маракана" , необычайной красоты залив Гуанабара.

Многочисленные рестораны и кафе помогут Вам понять источники бурного темперамента местных жителей. Бразильская кухня весьма необычна. Она представляет собой гастрономический синтез, сформировавшийся под влиянием португальской, индейской и африканской кулинарных традиций. Кулинарное наследие Португалии сегодня отражается в гуляшах, приготовленных в одном горшке, в жареном на гриле мясе и сладких десертах на основе яиц, а также в навыках приготовления сыров и копчении мяса. Португальское влияние также заметно в использовании таких ингредиентов, как соленая треска, чеснок, оливки, айва и миндаль. Африканские рабы, завезённые в Бразилию в XVII веке для работы на сахарных плантациях, привезли с собой пальмовое масло, кокос, сушеные креветки, плантейн, бамию и оригинальные африканские рецепты. Чтобы ощутить их особенности, лучше всего отправиться в штат Баийа – самый африканизированный штат Бразилии. Только здесь вы сумеее в полноте ощутить местный колорит.

Первое блюдо, которое следует попробовать - Мокека ди пеш , суп из рыбы (иногда из креветок) с томатами и кокосовым молоком.

Для тех, кто предпочитает сытный и несложный обед в американском стиле рекомендуем Фейжоада - рагу из фасоли, мяса и колбасок, подаваемое с рисом.Иногда сюда добавляют и фарофу(маниоковая мука) Это блюдо можно найти во всей Бразилии. Если вы предпочитаете более легкий для желудка стол, то выбирайте рыбу на гриле с салатом из томатов, лука с пивом Brahma - идеальное сочетание, чтобы перекусить на пляже. А для любителей ггамбургеров здесть также существуют многочисленное предложение.