Ирландия

Древние замки-свидетели истории

Ирландия-государство в Западной Европе, занимающее большую часть (5/6) острова Ирландия, самого западного из Британских островов; омывается с севера, запада и юга Атлантическим океаном, с востока — Ирландским морем, которое соединяется с Атлантикой проливом Св. Георгия. На северо-востоке граничит с Соединенным Королевством (Северная Ирландия).

В 1949 Ирландия была провозглашена независимой республикой. Столица — город Дублин.

Член организаций: ООН , Совета Европы , ОЭСР , ЕС , Евратома и Европейской валютной системы .

Первые люди заселили Ирландию в период мезолита, около 8000 г. до н.э.

Современная Ирландия сохранила свою историю в своих памятникахи исторических достопримечательностях, связанных как со средневековым периодом, так и с доисторическим прошлым цивилизации. Практически в каждом графстве сохранились старинные замки - немые свидетели ирландской истории.

Один из самых любимых ирландских замков - известный Замок Блерни, расположенный в Деревне Блерни, приблизительно в 8 км к северо-западу от Города Корк в южной Ирландии. Этот замок стал всемирно известной достопримечательностью Ирландии и является символом Ирландии и ирландского наследия.

Другой популярный замок - Дублинский замок , расположенный на южном берегу реки Лиффей в Дублине. В Дублинском Замке путешественники могут исследовать замок и наслаждаться красотой и элегантностью этого известного памятника архитектуры и истории. В дополнение к 45-минутной туристической поездке посетители замка могут пообедать в небольшом бистро, расположенном в Хранилищах Замка.

Зеленый остров

Другие средневековые ирландские замки включают Замок Каррикфергуса на берегах Белфаст Лоуг, Замок Короля Джона в Лимерике, и Замок Мейнуз в Графстве Килдэр. Любители замков могут увидеть широкое разнообразие замков, которые содержат небольшие рощи (насыпи земли, на которых построены сторожевые башни), внутренние дворы, каменные крепости, ворота, рвы, и разводные мосты. У некоторых замков есть много башен, например, Замок Килкенни был первоначально построен с шестью башнями, однако, только четыре башни из шести сохранились до настоящего времени.

Ирландские замка использовались и используются не только королями, солдатами, и призраками. Много замков были фактически превращены в гостиницы. Некоторые популярные замки включают Замок Клонтарф в Дублине, Гостиницу – Замок Боллсид в Графстве Керри, Замок Эшфорд в Графстве Мейо, Уотерфордский Замок в Графстве Уотерфорд, Замок Дромоланд в Графстве Клэр, Гостиницу – Замок Эббейглен в Графстве Голуэй, Замок Карроу в Графстве Лэос, и Замок Киннитти в Графстве Оффали. Многие из них переоборудованы в первоклассные гостиницы. Прекрасно сохранились и другие памятники седой старины - стоянки и замки викингов, а также соборы и монастыри, являющиеся настоящими архитектурными шедеврами - аббатство Коэнг, особняк Лайссэдэлл, дублинский собор Св. Кэнайка, аббатство Миллайфонт, монастырь Киллс и др.

В окрестностях столицы расположены живописные Дублинские горы и пляжи, а в прибрежном районе лежат такие известные достопримечательности города, как башня форта Мартелло с музеем Джеймса Джойса, парк Блэкрок или старинный каменный крест периода зарождения христианства в Ирландии, а также улица Брайтон Вэйл, на которой расположена старинная пушечная позиция, которая ныне переоборудована в миниатюрный парк, украшенный скульптурами.

Уютный уголок

В городке Дан-Лерэ расположен знаменитый архитектурный шедевр в венецианском стиле - Таун Хол.

Остров Рэтлин, расположенный в 6 милях от Балликасла в Северо-восточной Ирландии и в 16 милях от Мулл оф Кинтайр в Шотландии, является одним из скрытых сокровищ Ирландии.

Многообразие достопримечательностей, расположенных на ее древней земле и хорошо сохраненным историческим прошлым,превратило Ирландию в одно из самых популярных среди туристов стран Европы мест для проведения каникул и отпусков. Сегодня она входит в список самых посещаемых туристами стран мира,

Кухня.

На ирландском столе традиционно изобилие блюд из рыбы и морепродуктов. Очень вкусна копченая лососина с овощами, а ценители изысканной кухни оценят устрицы, которые подают с морской капустой. Для любителей мяса есть в ирландской кухне замечательное блюдо - рагу, которое, конечно, можно приготовить и в кастрюле, но гораздо аппетитнее - в глиняных горшочках.

Одно из наиболее известных ирландских блюд - колканнон, которое готовят из картофельного пюре, нарезанной капусты, лука и приправ. Чамп - похожее блюдо, но картофель измельчается не очень мелко и смешивается с мелко порезанным зеленым луком, молоком, сливочным маслом, солью и перцем. Другое традиционное картофельное блюдо - боксти - картофельные оладьи из тертого картофеля, жаренные на сковороде.

В Ирландии много вкусной традиционной выпечки. Это и фарлс , который пекут из пшеничной муки с добавлением геркулеса в форме четвертинки круга . Очень популярен содовый хлеб с его необычным кисловатым вкусом (благодаря использованию пахты). Картофельный хлеб - еще одно традиционное блюдо, его подают холодным или жаренным в свином жире, как часть завтрака. Брам брак фруктовый хлеб, напоминающий валлийский бара брит , подают к чаю с маслом.

Полезная информация.

Информационная служба Тел.: (+353-1) 874-84-44.

Экстренные службы.

Единый телефон служб спасения - 112.

Скорая медицинская помощь - 112 или 999.