Ливан
Ливан-небольшое древнее гористое государство, расположенное на узкой полосе длиной до 200 км и шириной до 60 км вдоль восточного берега Средиземного моря.
В глубокой древности здесь жили финикийцы, жители развитого морского торгового государства, растянувшегося вдоль берега Средиземного моря. Финикийцы дали миру первый алфавит. Расцвет Финикии пришёлся на 1200—800 до н. э.
Бейрут — политический, административный и культурный центр страны, крупный транспортный узел с первоклассным международным аэропортом и морским портом. Этот город называют "Парижем Ближнего Востока".
В основанной здесь некогда "школе Права" были разработаны основные положения Кодекса Юстиниана, ставшего основой правовой системы Европы. Христианская часть города и пригород Джуния, над которым царит вновь отстроенное здание Казино, по вечерам залиты морем огней ресторанов, клубов и других развлекательных заведений.
Среди наиболее посещаемых достопримечательностей Бейрута - его знаменитая Hабережная, Голубиная скала, карстовые пещеры Джейта (верхняя и нижняя), крепость Мартир, Национальный музей и "Собачья река", на скалах вблизи которой оставили свои "автографы" многочисленные завоеватели от вавилонского царя Навуходоносора и Рамзеса II до французской армии, покинувшей Ливан в 1946 году. Традиционным местом покупок считается армянский квартал, основным языком общения между обитателями которого является армянский. В Бейруте огромное множество ресторанов и кафе.
Джуния - курортное место в 20 минутах езды к северу от Бейрута, расположена в бухте в обрамлении горного массива. Это идеальное место для отдыха, здесь много магазинов, ресторанов, баров и центров развлечений.
Триполи — второй по величине город и порт (более 200 тыс. жителей), столица Северного Ливана. Он расположен в 100 км от Бейрута на живописной прибрежной полосе. Во время войны город практически не пострадал, так как его население однородно: в нем проживают преимущественно сунниты.
Одно из наиболее известных мест в Ливане - Харисса с гигантской статуей Девы Марии на вершине горы, с небольшой террасы на подножии статуи открывается великолепный вид на море, Джунию и Бейрут.
Баальбек - небольшой город в долине Бекаа, лежащей между Ливанскими и Антиливанскими горами. Здесь расположен самый большой храмовый комплекс, возведенный в Римской империи, почти в первозданном состоянии сохранились парадная лестница и пропилеи, восьмиуголный двор, главный двор с алтарем и бассейнами для ритуальных омовений, неплохо сохранился храм Бахуса (формально - малый храм, хотя он соперничает размерами с Парфеноном), Большой храм - храм Юпитера, финикийский храм бога солнца Баала, который был в дальнейшем перестроен римлянами, практически разрушенный храм Венеры. Огромные монолитные блоки, которые были применены при постройке храма Юпитера до сих пор вызывают споры ученых о методах их транспортировки. Пожалуй, именно Баальбек является самым известным памятником Ливанской республики. Здесь проходят концерты и фестивали исскуств, на которые приглашаются всемирно известные звезды.
Библос, один из самых древних городов на Земле и, как утверждают, самый древний из постоянно обитаемых городов. За всю его историю (а это по некоторым подсчетам не много не мало, а около 7 000 лет!) люди не покидали его ни разу. Именно здесь возник финикийский алфавит - прародитель алфавитов многих из существующих ныне языков. Именно отсюда уходили в море корабли покоривших все Средиземноморье финикийских торговцев. Именно к Библосу волны принесли тело Озириса. Особое внимание гостей Библоса привлекают памятники финикийской и античной культур, периода крестовых походов, захоронения финикийских царей в громадных каменных саркофагах, неплохо сохранившийся замок XII века и церковь Иоанна Крестителя с ранними элементами готики, построенные ещё крестоносцами.
Тир - легендарный город основанный финикийцами, как и Сидон, упоминается в Библии как место, которое посетил Иисус Христос. Руины античного города с ипподромом, некрополь с каменными саркофагами, улицы, украшенные мраморной мозаикой, Триумфальная арка, построенная Александром Македонским, Колизей и Дворец Эшмуна, развалины храма крестоносцев и два порта, построенные царем Хирамом - вот то, что могут увидеть туристы, посетившие этот город.
Сайда (древний Сидон) - город, не раз упомянутый в Библии, бывший когда-то столицей самого сильного из многочисленных финикийских городов-государств, находился ранее на укрепленном острове, в последний раз сооружения на котором капитально перестроили крестоносцы. О тех временах напоминают уникальные памятники - храмовый комплекс, посвященный богу Эшмуну и морская крепость XIII века.
Айн Анджар (или Анджар) - живописные руины одной из резиденций омейядских халифов, построенной с использованием элементов античных зданий и причудливо сочетающие приемы византийской и восточной архитектуры, по существу это целый город с банями, магазинами и дворцами.
Айн Анджар (или Анджар) - живописные руины одной из резиденций омейядских халифов, построенной с использованием элементов античных зданий и причудливо сочетающие приемы византийской и восточной архитектуры, по существу это целый город с банями, магазинами и дворцами.
Нахр Кадиш (Святая долина) - в глубоком ущелье сохранились неприступные монастыри христиан-маронитов, вырубленные в скалах.
Заповедная кедровая роща расположена в окрестностях города Бшарре (рядом с популярными горнолыжными курортами), на высоте 2000 метров. Здесь сохранилось несколько десятков легендарных кедров (кедр - символ страны), лесами из которых когда-то были покрыты Ливанские горы - сейчас это одно из мест паломничества туристов. Некоторые кедры имеют возраст 1500-2000 лет, многие деревья не под силу обхватить даже вдвоем.
Ливан - одна из немногих стран Ближнего Востока, который является зимним спортивным центром. Сезон длится с декабря по апрель. Наиболее известные курорты: Сидар (2300 м.), Фарайя (1890 м.), Лаклук (1740 м.), Факра (1750 м.), Канатбакиш (1990 м.) и Заарур (1990 м.).
Вместе с этим, Ливан является морским курортом. Его Средиземноморское побережье - идеальное место для водных видов спорта водных лыж, серфинга, подводной охоты, яхтинга и дайвинга , которые предлагают уютные курортные комплексы, пляжи и плавательные центры побережья.
Кухня.
Местная кухня отличается широким использованием свинины, огромного количества свежих овощей, оливкового масла, специй и кедровых орехов.
Визитной карточкой ливанской кухни считается "меззе" - холодная закуска, состоящая из десятков самостоятельных блюд, подаваемых на едином подносе. Наиболее популярны среди туристов такие блюда, как салат из петрушки и лука "уара-ориш", печеные баклажаны с маслом, чесноком и лимоном "бабагануж", чечевица с рисом и луком "мжаддара", сыры "танклиш" и "жебне-баладие", каша из пшеницы "бургуль", "хоммос" (протертый турецкий горох с кунжутным маслом), маленькие овальные пирожки "куббе" и салат из зелени и помидоров с маслом "таббуле".
Полезная информация.
Телефоны первой необходимости:.
Туристическая полиция: (01) 350-901, 343-504, 343-286.
Скорая помощь – 140, (01) 865-561, 863-295.
Пожарная охрана – 175, (01) 445-000.