Bierbrezel Heidelberg

Зашли в ресторан, обстановка хорошая, старинный интерьер. В четыре часа дня народу уже/еще немного. Курить как и во всех общественных заведениях нельзя. Работает одна девушка, и за официанта и за бармена и за повара. Фламби готовит сама в печи, весь процесс можно наблюдать сидя за столом. Очень вкусное Wiesbier, заказали bier brezel и konig ludwig, ждали около 10 минут. Вкусно и оигинально

Место отличное, находится в самом-самом центре города. Рекомендую , как и предидущий докладчик, отведать фламкухен. Кстати, здание в котором находится ресторан одно из едининчных построек в старом городе, переживших пожар 17 века. В ходе тридцатилетней войны, французы заняли хайдельберг, разрушили замок и сожгли до тла центр города. Это здание принадлежала французскому поданному и только благодаря этому пережило пожар.

Шикарное и недорогое место, находится в центре Heidelberg на Marktplatz. Ресторан стилизован под средние века, или не стилизован, а так и остался со средневековья.

Скорее всего второе, надо сходить посмотреть. Он вроде со средины 18 века только работает.

Здесь специализируются на флямкухенах.

Flammkuchen - это такой вид пирога- пиццы, очень популярный в Эльзасе, который готовится на открытом огне и может иметь кучу различных ингридиентов: с луком и ветчиной, с яблоками и корицей, с лососем, с грибами. Очень легкая и вкусная пища.

Очень рекомендую, приходя компанией попробывать все виды Flammkuchen, начиная с более тяжелых и закончить на десертных.

Под данный вид еды хорошо пьется как пиво, так и вино. Так как баден является винодельческим регионом, а рядом еще и начинается Райнланд-Пфальц - самая известная винодельческая территория в германии, то в сезон тут рекой льется молодое вино

Ценник более чем скромный. Можно посидеть хорошо на 10 - 20 евро с человека с напитками, при этом место безусловно входит в топ 10 в хайдельберге.