Испанский ресторан "Bodega Don Jamon"

Данное заведение переводится на русский народный совсем просто: кабак "Ветчина". За простейшим названием однако скрывается одно из самых изысканных и очень популярных мест а Хайдельберге. Например, в декабре 2009 года, пытаясь зарезервировать место в данном заведении оказалось что все уже занято до середины января, т.е. фактически все рабочее время ресторана расписано минимум на неделю. Так что делать все заранее.

Кухня и обстановка

Как и подавляющее большинство испанских ресторанов, Бодега специализируется на рыбной кухне и на морепродуктах. Огромные рыбные подносы - блюда на нескольких человек могу только порекомендовать. Тут будут и гамбаз (огромные креветки ), и осьминоги, и все возможные виды рыбы. В данном ресторане вы просто обязаны целеустремленно попробовать морскую кухню. Испансы тут одни из самых искусных и изысканных поваров. Местная paella, поейя (сковорода с пловом из морепродуктов с шафраном ) - это что-то.

Обстановка в бодеге очень домашняя. Сам ресторанчик едва насчитывает 10 столов. Тут шумно, колоритно, но еще раз повторюсь - не забывайте резервировать места. Попасть сюда очень тяжело.