Сегодня меня пригласили родственники , приехавшие из заграницы в этот ресторан. Хочу поделиться впечатлениями. Прежде всего отмечено, что весь комплекс отвечает западным стандартам и тут не хуже, чем в Европе или Америке
Нас было пять человек и мы заказали по бокалу пива, потом еще, окрошку, три судака , киевскую котлету , тещин язык, жульен, кальмары в кляре. Все это обошлось в 680грн. По западным меркам немного, но для нас не совсем так. Если говорить об окрошке, то она была великолепной, всем понравилась. Теперь к горячему. Судак оказался достаточно вкусным, но как заметили мои гости, филе не подается вместе с костями рыбными-их вообще не должно быть.
Теперь к якобы грибам в кляре по французски-не стоит даже пробывать. Хороши кальмары в кляре.
Тещин язык я бы тоже не советовала сильно убого. Мне кажется, что это название соответствует смыслу, очень противно.
Киевская котлета НЕ ДОЛЖНА ДЕЛАТЬСЯ ИЗ ФАРША И В НЕЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНО ПРИСУТСТВОВАТЬ ТОПЛЕНОЕ МАСЛО, а не непонятно, что. Кроме того она должна соответствовать стандартам- иметь золотистый цвет и хрустящую корочку. Картофель фри должен быть тоже хрустящим.
Обслуживание. В целом достаточно приятное и неназойливое. Но педагогам, которые учили нашего официанта нужно знать, что в приличных ресторанах все блюда подаются одновременно всем сидящим. Одновременно первое, одновременно второе. Тарелки убираются тоже одновременно и официант должен быть неназойлив. Наш молодой человек был приятен и вежлив, но ему не очень повезло с педагогами. Пишу это только с той целью, чтобы великолепное заведение, которым можно гордиться не проваливалось бы в таких мелочах. Удачи.