В России в каждом заведении, обслуживающем население, существуют книги отзывов и предложений, зарегистрированные в налоговой инспекции или в Роспотребнадзоре .. Не помню, к сожалению, точно, какой именно организацией регистрируется книга... надеюсь, моё руководство не прочитает это.. позор...надо перечитать закон о защите прав потребителей.
.
Книга отзывов и предложений должна находиться в открытом доступе и предоставляться по первому требованию. Все страницы в книге должны быть пронумерованы, прошнурованы и скреплены печатью.
Запись, сделанная потребителем в книге отзывов, - это фиксация факта нарушения его прав. Как правило, руководство организаций прорабатывает каждую запись в своей книге, проводит служебные проверки и выявляет виновных сотрудников.
В Украине, вероятно, (я очень в это верю!) тоже существует система потребнадзора... Если такие книги в Украинских ресторанах есть, то надо их требовать (в случаях нарушения прав потребителей) и после написания жалобы оставлять контактную информацию для обратной связи. Затем можно не полениться, заехать в потребнадзор и ещё ТАМ оставить заявление с просьбой рассмотреть факт нарушения Ваших прав как потребителя.
Из личного опыта:
если в организации, в которой я в настоящее время работаю, клиенты требуют книгу отзывов и предложений, сотрудники приступают к переговорам с обратившимся человеком прежде, чем тот успевает взять книгу отзывов в руки.
Сотрудники (специально этому обученные) выясняют суть проблемы, причину конфликта, и делают всё возможное (и даже невозможное), чтобы человек остался доволен, даже дарят ему подарок. Не говоря уже о неоднократных глубочайших извинениях, принесённых персоналом в адрес обратившегося с жалобой человека. В особо сложных конфликтах приглашается заместитель директора.
Лет 15 назад в Шайбу, говорят, было не попасть, баранина в горшочках была просто блеск, все блюда вкусные были...пальчики оближешь..
Что сейчас -то с ними там случилось?..
прям даже как-то грустно...