О замке в Подгорцах впервые упоминают в 1445 году. Строительство замка финансировал Станислав Конецпольский, выкупивший его вместе с окрестными селами у Януша Подгорецкого. Двухэтажный замок построил другой архитектор - итальянец Дель Аква. Оборонительные системы построены в 1635-1640 годах инженером Г. Бопланом.
В 1682 году Станислав Конецпольский-младший отписал часть своих владений вместе с Подгорцами королевичу Якубу Собескому, и так они попали к Константину Собескому - младшему сыну короля Яна ІІІ.
В 1720 году дворец вместе с окрестными селами выкупили магнаты Жевуские за 201 000 злотых. Они также построили костел Св. Иосифа (1752-1763), который стоит при входе в замок. В лицах фигур святых (их 7), которые украшают костел, можно найти похожие черты членов семьи Жевуских.
Замок украшали большое колличество разнообразных произведений искусства (одних портретов насчитывалось 72), книг, оружия, мебели. Во дворец перенесли фрагмент стола, на котором родился Ян ІІІ; обустроили кармазиновую комнату, зеленый, золотой и китайский кабинеты. Практически постоянно во дворце гостила местная шляхта. Специально для приезжих рядом с замком выстроили корчму - постоялый двор. Ее остатки сохранились до наших дней.
Для гостей организовали частный оркестр и театр. В окрестных лесах охотились. Однако со временем дворец начал приходить в упадок, многие ценные произведения искусства исчезли.Последними хозяевами Подгорцев была семья Сангушко. Роман Сангушко перед началом Второй мировой войны вывез ценнейшие произведения искусства в Бразилию.
Они и сейчас хранятся в фамильной фундации в г. Сан-Пауло. С приходом советской власти остальное имущество было просто разграблено. Часть красивых парковых скульптур переправили в Санкт-Петербург. Кое-что попало в запасники львовских музеев. В 1956 году вспыхнул большой пожар - и от дворца остались одни стены.В 60-х годах сооружение частично отреставрированы.
Со временем здесь открыли областной санаторий для больных туберкулезом. С 1997 года замок передан Львовской галерее искусств, и с того времени здесь ведутся реставрационные работы.
Подгорецкий замок является филиалом Львовской галереи искусств и находится в стадии реставрации.
.